La Codosera, 19 de Enero del 2012.- El proyecto de Cooperación interterritorial "Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del Club de Producto" se presenta en el marco del stand de la Junta de Extremadura bajo el slogan "Vive la experiencia Extremadura".

En esta edición de Fitur desde nuestra región se apuesta así por trasladar al viajero al "concepto experiencial", y se incidirá en conceptos de la región como el tiempo, la acogida, la cercanía, la autenticidad, la atención, o el carácter que conforman el "estilo de vida" y "señas de identidad" de los ciudadanos de la comunidad. Siendo por ello el lugar idóneo para presentar la experiencia del ibérico.

La presentación correrá a cargo de: Paloma López- Izquierdo Botín ,Subdirectora de Igualdad y Modernización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, José Díaz Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Instituto de Turismo de España-TURESPAÑA, Paquita Cruz Nevado ,Presidenta de ADISMONTA ( Asociación para el Desarrollo Integral Sierra de Montánchez y Tamuja ) Este proyecto suma esfuerzos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el Instituto de Turismo de España- TURESPAÑA que encuentran en los Grupos de Acción Local los mejores gestores en los territorios.

EL proyecto de cooperación interterritorial ( 2011-2014 ) tiene como objeto la implantación del Club de Producto Rutas del Jamón Ibérico en todo el territorio de intervención: 3 CCAA( Andalucía, Castilla la Mancha y EXtremadura ), 5 Provincias (Córdoba, Huelva, Cáceres, Badajoz y Salamanca) 4 D.O.(Dehesa de Extremadura, Sierra de Huelva, Guijuelo y Los Pedroches),20 Grupos de Acción Local , 411 municipios.

Paquita Cruz Nevado, Presidenta de ADISMONTA, Grupo Coordinador del proyecto, destacará en su intervención la importancia de poner en marcha proyectos potentes basados en las señas de identidad de los territorios.

El ibérico es el elemento gastronómico clave en la promoción turística de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja, también de toda Extremadura y a nivel nacional.

ADISMONTA