LA CODOSERA - BADAJOZ (EXTREMADURA)

PORTAL DE LA CODOSERA

Blogs -  La Codosera


 


 

INICIO

IMPRIMIR

ESCRIBIR AL PORTAL DE LA CODOSERA

Anuncios

 LA CODOSERA

Historia

Localizacion

Noticias

Fiestas

Alrededores

Enlaces

Cartas lectores

Poesias

CORREO USUARIOS

 SERVICIOS

Ayuntamiento

Anunciate

Antivirus

Callejero

Chat

El Tiempo

Farmacias

Foros

Freeware Gratis

Gasolinas

Juegos Online

Telefonos

Test velocidad

Tablon anuncios

Traductor

Transportes

VARIOS

TV

Sorteos

Busca tu Nombre

Horoscopo

Pasatiempos

Tel. Movil

Encuestas

El Salon Ovino de la Serena llega a su 23 edicion en plena crisis del sector
 

Con el futuro poligono ganadero de Castuera, cuyas obras se iniciaran en 2009, se trataran de resolver los problemas mas acuciantes del ovino

La Codosera, 04 de Septiembre del 2008.- En plena crisis del sector se inaugurara el proximo 6 de septiembre la XXIII edicion del Salon Ovino de la Serena patrocinado por la Caja de Ahorros de Badajoz con la colaboracion de la Junta de Extremadura, la Diputacion Provincial y asociaciones de ganaderos y criadores, entre otras entidades. Francisco Martos, alcalde de Castuera y presidente del Salon, ha enfatizado esta realidad en la presentacion del certamen. “Por ello –explico- trataremos de aportar soluciones porque se esta perdiendo dinero, el consumo ha bajado mientras que aumentan los costes de produccion y el precio final de venta al publico”. Uno de los proyectos en los que Martos confia para hacer frente a estas problematicas es el inicio de las obras a principios de 2009 del poligono ganadero en Castuera. “Con el –senala el primer edil- se trataran de resolver los problemas del sector con mejoras en instalaciones para la produccion y con el germen de lo que sera el principio de industrializacion del ovino, para lo que habra que desarrollar nuevas y mejores tecnologias en cada uno de los procesos hasta alcanzar el producto final”.

   Esta edicion, ademas, llega con novedades. La primera de ellas se centra en las subastas pues seran financiadas exclusivamente por el Salon. Problemas juridicos han impedido que, como en otros anos, tanto el Ministerio como la Junta las apoyen economicamente.

   Otras primicias destacadas por el gerente del Salon, Cesar Cabanillas, incorporan nuevas tecnologias con la emision en directo, via internet, de las actividades programadas a traves de la direccion www.mundolibre.tv/emisiononline.php. “Tambien –resalto-, se van a desarrollar varias actuaciones dirigidas al publico infantil con el objetivo de no perder las tradiciones ganaderas, entre ellas las denominadas “zagaleando”, un recorrido con ganado por la poblacion, “Tocalo”, un taller donde los ninos entraran en contacto con el ganado, y la participacion en la elaboracion del queso”. Como acto estrella repite en su XIV edicion el concurso de queso de La Serena y el de caldereta. Por otro lado, se han montado una serie de stands divulgativos sobre energias renovables y gestion de agua.

   La crisis que aqueja al sector, manifesto el director tecnico del Salon, Fermin Lopez, “tiene que ser abordada estos dias para perfilar herramientas de trabajo con que enfrentarla. Hay que ayudar al sector, tal como hicimos con las cooperativas y las denominaciones de origen”. Para Lopez, los caballos de batalla estan en la desestructuracion del sector, la mala distribucion y el escaso desarrollo en investigacion I+D+I. “El Observatorio del Ovino –estima el director- discute sobre temas empresariales y tecnicos, y ahora lo tiene que hacer sobre el desacoplamiento y sobre el esfuerzo por la industrializacion”. Unas jornadas nacionales previstas para octubre sobre investigacion del ovino han escogido Castuera como sede, un buen momento segun los organizadores del Salon para aportar mas y mejores ideas para salvar la crisis.

   El sector extremeno del ovino es el mas importante de Espana. Un millon de cabezas estan en La Serena de los tres millones estimados en la region. De estas, cerca de 420.000 ovejas se gestionan a traves de una de las cooperativas que trabajan en la comarca.

   Programacion

   Tras la jornada del viernes, dia 5, con la entrada de ganado, el Salon se inaugura el dia siguiente, 6 de septiembre, a las doce horas. Estan programadas una visita a expositores institucionales, comerciales e instalaciones ganaderas,
talleres de queseria y ganaderia con animales vivos para ninos y una exhibicion de doma clasica a cargo de la Escuela de Equitacion "Las Cumbres".

   El domingo, 7 de septiembre,  inicia su programacion a las once de la manana con el concurso morfologico de ganado ovino, tanto de sementales de las razas de ovinos precoces como de raza merina de cuatro a siete meses y de ocho a veinticuatro. Tambien concursan borregas de raza merina de distintas edades. El programa continua con una cata-concurso de la denominacion de origen “Queso de la Serena”, el taller de ganaderia para ninos, y los concursos de calderetas “Caldero de oro” y el nacional canino especial de pastoreo.

   Para el lunes, 8 de septiembre,  se han previsto  varias subastas nacionales de ganado selecto de las razas de ovinos precoces y merina para machos y hembras. El horario de inicio esta fijado para las once y media de la manana. La jornada concluira a la una y media de la tarde con la entrega de premios a los diferentes concursos desarrollados. La clausura oficial sera a las dos de la tarde. 

   Historia del Salon

   Hay que remontarse a mayo de 1.983 para situar el primer precedente del Salon. Por aquel entonces un equipo formado por Juan M? Vazquez, Esteban Simancas, Carlos Romero, Ambrosio Gonzalez, Severiano Fernandez y Fermin Lopez Gallego, entre otros, organiza lo que entonces se llamo "Muestra Ganadera" en unas instalaciones cedidas. En 1.984 se repetiria esta muestra pero denotando ya un recorrido ascendente. Al ano siguiente se institucionaliza el "Primer Salon del Ovino de Castuera", con locales propios y adecuados.

   El 30 de agosto de 1.990 se presento la V edicion del  certamen  Fue entonces cuando se adaptaron los estatutos y reglamentos a la estrenada normativa. Con el impulso de nuevas acciones se aportaron al Salon planes de mejoras en sus instalaciones e infraestructuras, asi como su cualificacion para promover relaciones con diferentes instituciones como la universidad y el INEM.

   Con la creacion de la Mancomunidad de Municipios de "La Serena", la denominacion de "Salon Ovino de Castuera" se cambio por la de "Salon Ovino de La Serena". En 1.999 se crea la Asociacion OVISO que agrupa a unos 500 ganaderos con su propia red de comercializacion dentro y fuera del pais bajo el sello de calidad que imprime el Consejo Regulador de la Denominacion de Origen CORDEREX.

     Gabinete de Prensa
   Diputacion de Badajoz

 


©2007 La Codosera / Libro de VisitasPublicidad / Contactar / Aviso Legal